Розы нуждаются в большом количестве питательных веществ. Основными из них являются азот, фосфор, калий и кальций. Азот,
входящий в состав растительных белков, растения извлекают из почвы,
причем высшие растения не способны усваивать его из неразложившихся
остатков растений и животных — из органических соединений, за
исключением аспарагина и мочевой кислоты. Накопление в почве усвояемых
растениями соединений азота происходит при минерализации органических
остатков. Основную часть азота они потребляют в виде аммиака и
азотнокислых солей. Превращение азота органических соединений в аммиак
осуществляется гнилостными бактериями, плесневыми грибами и
актиномицетами. Под влиянием нитрофицирующих бактерий аммиак окисляется
в азотистую, а затем в азотную кислоту, которая, в свою очередь,
образует в почве азотнокислые, усвояемые растениями соли NaОз, KNO3,
Са(NОз)2. Они легко растворяются в воде и поэтому песчаные почвы,
быстро пропускающие воду, бедны усвояемыми соединениями азота, которые
выносятся из них вместе с водой. В сероземных почвах мало азота.
Черноземные почвы, богатые гумусом, влагоемки, и в них азот
удерживается дольше. Азот особенно необходим растениям во время их
роста. Если его в почве достаточно, розы растут хорошо, кусты
покрываются крупными ярко-зелеными листьями здорового вида. При
недостатке этого элемента наблюдается угнетение роста побегов, листья,
особенно молодые, становятся желтоватыми или красноватыми, иногда
желтая окраска появляется в виде пятен. Листовая пластинка у таких роз
мельче, чем у нормально развивающихся. Старые листья,
расположенные у основания побегов, желтеют и опадают даже у
вечнозеленых роз, цветение ослабляется, цветки становятся мелкими и
неярко окрашенными. При избытке азота рост побегов усиливается з
ущерб цветению. В этом случае растения хуже переносят засуху и легче
повреждаются морозом. Фосфор также играет важную роль в жизни
растений: он входит в состав белковых веществ. Содержится фосфор в
почве в виде органических и минеральных соединений, главное место
занимают соли ортофосфор-ной кислоты. Растения усваивают в основном
неорганические соединения фосфора. В щелочных почвах фосфор переходит в
нерастворимое состояние и становится недоступным для растений. Несмотря
на то, что общее содержание фосфора в сероземных и черноземных почвах
Казахстана довольно высокое, усвояемых его соединений для растений
бывает недостаточно. Это вызывает необходимость внесения фосфорных
удобрений. Признаком недостатка в почве фосфора является измельчение
листьев роз, серовато-зеленый цвет и пурпурные пятна на них, в этот же
цвет окрашиваются и края листьев. Цветение роз ухудшается, цветки
становятся мелкими, окраска их блекнет. Недостаток фосфора снижает
зимостойкость роз. При внесении фосфора в почву или при внекорневых
подкормках растений фосфорными соединениями эти болезненные явления у
роз исчезают. Калий оказывает влияние на рост
молодых клеток. Почвы Казахстана содержат большое количество усвояемых
растениями соединений калия (от 10 до 80 мг на 100 г почвы). Однако,
если на участке, предназначенном под посадку роз, длительное время
возделывали другие культуры, особенно клубневые или клубне-луковичные,
возможно и резкое снижение содержания в почве калия. В этом случае
нужно внести калийные удобрения. У растений, которым не хватает калия,
на краях листьев появляется коричневая полоска и такого же цвета пятна
на цветоножке возле бутона. Розы при этом плохо растут. Кальций
тоже необходим розам. Признаком его недостатка является отмирание
сначала краев листьев, а затем и всего листа.При обнаружении
кальциевого голодания роз в почву вносят известь. Особенно эффективно
такое удобрение при рН почвы ниже 5,5. Чрезмерное количество кальция в
почве вредно для роз, при этом снижается усвоение ими других веществ. Микроэлементы:
железо, марганец, бор, цинк и другие — тоже нужны розам. Железо
необходимо для синтеза хлорофилла, железное голодание растений может
вызвать их гибель. Признаком нехватки железа является так называемый
хлороз — окрашивание листьев, особенно по жилкам, в беловато-желтый
цвет. При обнаружении недостатка железа в растениях необходимо
опрыснуть их раствором солей железа или внести растворимые соединения
железа в почву.